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Prologue
Survey Report
Field Notes
What does an Anthropologist do?
Epilogue
Survey Report
今回の自主調査のテーマであるジャカルタの食と健康について、
渡航前に設定していた「問い」と現地調査と分析を経た暫定的な答え。
一体、ジャカルタでは食と健康はどのような関係性なのか。